Les Traditionnelles

Framboise, Sapin, Mirabelle, Bluets des Vosges®, … ce sont des liqueurs intemporelles qui plaisent autant aux dames qu’aux messieurs, aux novices qu’aux dégustateurs avertis. Retrouvez sur nos bouteilles les Images d’Epinal illustrant les Fables de La Fontaine : le Corbeau et le Renard, le Rat des Villes et le Rat des Champs, le Lièvre et la Tortue, …

20 résultats affichés

Liqueur aux Bluets des Vosges
18% vol. Flûte 35 cl

13,00

La Liqueur aux Bluets des Vosges®, une spécialité du terroir vosgien

LE FRUIT
Le Bluet des Vosges® est une baie bleu-violacé apparentée à la myrtille qui est cultivée sur le territoire vosgien depuis les années 1970. Cette myrtille de culture y a trouvé un sol propice à son développement.

FABRICATION
On peut difficilement faire plus local. Les Bluets sont récoltés à moins de 20 km de chez Lecomte-Blaise. Pour réaliser cette liqueur, les Bluets sont mis à infuser. C’est cette infusion qui sert de base à notre Liqueur aux Bluets des Vosges® au fruité léger et agréable.

DÉGUSTATION
À servir bien frais en fin de repas ou pour arroser une glace ou un sorbet.

Liqueur aux Bluets des Vosges
18% vol. Bahia 35 cl

15,00

La Liqueur aux Bluets des Vosges®, une spécialité du terroir vosgien

LE FRUIT
Le Bluet des Vosges® est une baie bleu-violacé apparentée à la myrtille qui est cultivée sur le territoire vosgien depuis les années 1970. Cette myrtille de culture y a trouvé un sol propice à son développement.

FABRICATION
On peut difficilement faire plus local. Les Bluets sont récoltés à moins de 20 km de chez Lecomte-Blaise. Pour réaliser cette liqueur, les Bluets sont mis à infuser. C’est cette infusion qui sert de base à notre Liqueur aux Bluets des Vosges® au fruité léger et agréable.

DÉGUSTATION
À servir bien frais en fin de repas ou pour arroser une glace ou un sorbet.

Liqueur de Mirabelle
25% vol. Flûte 35 cl

13,00

La Liqueur de Mirabelle, la liqueur lorraine par excellence

LE FRUIT :
La Mirabelle est le fruit sacré des Lorrains. C’est un fruit bien charnu et sucré qui enchante nos fins d’été. Il nous régale en tarte ou en confiture. Il donne aussi une Liqueur excellente…

FABRICATION
Notre Liqueur de Mirabelle est conçue avec une recette jalousement conservée à partir de fruits soigneusement sélectionnés : des mirabelles bien mûres issues du terroir lorrain. Le maitre de chais a pour mission faire exprimer dans cette liqueur toute la richesse aromatique de la mirabelle.

DÉGUSTATION
La Liqueur de Mirabelle se déguste tout simplement en digestif, de préférence bien fraîche.

Liqueur de Mirabelle
25% vol. Bahia 35 cl

15,00

La Liqueur de Mirabelle, la liqueur lorraine par excellence

LE FRUIT :
La Mirabelle est le fruit sacré des Lorrains. C’est un fruit bien charnu et sucré qui enchante nos fins d’été. Il nous régale en tarte ou en confiture. Il donne aussi une Liqueur excellente…

FABRICATION
Notre Liqueur de Mirabelle est conçue avec une recette jalousement conservée à partir de fruits soigneusement sélectionnés : des mirabelles bien mûres issues du terroir lorrain. Le maitre de chais a pour mission faire exprimer dans cette liqueur toute la richesse aromatique de la mirabelle.

DÉGUSTATION
La Liqueur de Mirabelle se déguste tout simplement en digestif, de préférence bien fraîche.

Liqueur de Mirabelle
25% vol. 70 cl

20,00

La Liqueur de Mirabelle, la liqueur lorraine par excellence

LE FRUIT :
La Mirabelle est le fruit sacré des Lorrains. C’est un fruit bien charnu et sucré qui enchante nos fins d’été. Il nous régale en tarte ou en confiture. Il donne aussi une Liqueur excellente…

FABRICATION
Notre Liqueur de Mirabelle est conçue avec une recette jalousement conservée à partir de fruits soigneusement sélectionnés : des mirabelles bien mûres issues du terroir lorrain. Le maitre de chais a pour mission faire exprimer dans cette liqueur toute la richesse aromatique de la mirabelle.

DÉGUSTATION
La Liqueur de Mirabelle se déguste tout simplement en digestif, de préférence bien fraîche.

Liqueur de Sapin
25% vol. Flûte 35 cl

13,00

La Liqueur de Sapin, encore une spécialité à ne pas manquer

LE FRUIT
La maison Lecomte-Blaise est très régulièrement primée dans les plus grands concours pour sa Liqueur de Sapin. Il faut dire que c’est une liqueur étonnante et intense, d’une authentique typicité et présentant une belle harmonie, tant au nez qu’en bouche.

FABRICATION
Elle est fabriquée à partir d’un assemblage d’eau de vie et d’infusion de bourgeons de sapin récoltés au printemps dans le massif vosgien. Cela donne une liqueur très typée avec un nez boisé aux saveurs fraîches et puissantes d’une balade en forêt.

DÉGUSTATION
C’est en la dégustant tout simplement bien fraîche en digestif que l’on ressent le plus toute la richesse aromatique de la Liqueur de Sapin.

Liqueur de Sapin
25% vol. Bahia 35 cl

15,00

La Liqueur de Sapin, encore une spécialité à ne pas manquer

LE FRUIT
La maison Lecomte-Blaise est très régulièrement primée dans les plus grands concours pour sa Liqueur de Sapin. Il faut dire que c’est une liqueur étonnante et intense, d’une authentique typicité et présentant une belle harmonie, tant au nez qu’en bouche.

FABRICATION
Elle est fabriquée à partir d’un assemblage d’eau de vie et d’infusion de bourgeons de sapin récoltés au printemps dans le massif vosgien. Cela donne une liqueur très typée avec un nez boisé aux saveurs fraîches et puissantes d’une balade en forêt.

DÉGUSTATION
C’est en la dégustant tout simplement bien fraîche en digestif que l’on ressent le plus toute la richesse aromatique de la Liqueur de Sapin.

Liqueur de Sapin
25% vol. 70 cl

20,00

La Liqueur de Sapin, encore une spécialité à ne pas manquer

LE FRUIT :
La maison Lecomte-Blaise est très régulièrement primée dans les plus grands concours pour sa Liqueur de Sapin. Il faut dire que c’est une liqueur étonnante et intense, d’une authentique typicité et présentant une belle harmonie, tant au nez qu’en bouche.

FABRICATION
Elle est fabriquée à partir d’un assemblage d’eau de vie et d’infusion de bourgeons de sapin récoltés au printemps dans le massif vosgien. Cela donne une liqueur très typée avec un nez boisé aux saveurs fraîches et puissantes d’une balade en forêt.

DÉGUSTATION
C’est en la dégustant tout simplement bien fraîche en digestif que l’on ressent le plus toute la richesse aromatique de la Liqueur de Sapin.

Liqueur de sapin 25% vol.
Mignonnette Fermoir 4cl

5,50

La Liqueur de Sapin, encore une spécialité à ne pas manquer

LE FRUIT :
La maison Lecomte-Blaise est très régulièrement primée dans les plus grands concours pour sa Liqueur de Sapin. Il faut dire que c’est une liqueur étonnante et intense, d’une authentique typicité et présentant une belle harmonie, tant au nez qu’en bouche.

FABRICATION
Elle est fabriquée à partir d’un assemblage d’eau de vie et d’infusion de bourgeons de sapin récoltés au printemps dans le massif vosgien. Cela donne une liqueur très typée avec un nez boisé aux saveurs fraîches et puissantes d’une balade en forêt. 

DÉGUSTATION
C’est en la dégustant tout simplement bien fraîche en digestif que l’on ressent le plus toute la richesse aromatique de la Liqueur de Sapin.

Liqueur de Framboise
25% vol. flûte 35 cl

16,00

La Liqueur de Framboise, intemporelle

LE FRUIT
La Framboise, un de ces petits plaisirs de l’été… Sa saisonnalité en fait un fruit particulièrement apprécié dès qu’il arrive sur les étals. C’est un fruit d’une grande délicatesse auquel le maitre de chais apporte le plus grand soin pour en extraire toute la quintessence.

FABRICATION
La Liqueur de Framboise est produite à partir d’une infusion de framboises dans de l’alcool. Intemporelle et indémodable, c’est une des liqueurs les plus appréciées pour sa grande finesse et sa jolie couleur rouge sombre.

DÉGUSTATION
On la savoure tout simplement en digestif, fraîche de préférence.

Liqueur de Framboise 25% vol. Bahia 35 cl

18,50

La Liqueur de Framboise, intemporelle

LE FRUIT
La Framboise, un de ces petits plaisirs de l’été… Sa saisonnalité en fait un fruit particulièrement apprécié dès qu’il arrive sur les étals. C’est un fruit d’une grande délicatesse auquel le maitre de chais apporte le plus grand soin pour en extraire toute la quintessence.

FABRICATION
La Liqueur de Framboise est produite à partir d’une infusion de framboises dans de l’alcool. Intemporelle et indémodable, c’est une des liqueurs les plus appréciées pour sa grande finesse et sa jolie couleur rouge sombre.

DÉGUSTATION
On la savoure tout simplement en digestif, fraîche de préférence.

Liqueur de Framboise
25% vol. 70 cl

24,00

La Liqueur de Framboise, intemporelle

LE FRUIT
La Framboise, un de ces petits plaisirs de l’été… Sa saisonnalité en fait un fruit particulièrement apprécié dès qu’il arrive sur les étals. C’est un fruit d’une grande délicatesse auquel le maitre de chais apporte le plus grand soin pour en extraire toute la quintessence.

FABRICATION
La Liqueur de Framboise est produite à partir d’une infusion de framboises dans de l’alcool. Intemporelle et indémodable, c’est une des liqueurs les plus appréciées pour sa grande finesse et sa jolie couleur rouge sombre.

DÉGUSTATION
On la savoure tout simplement en digestif, fraîche de préférence.

Liqueur de Génépi
40% vol. 50 cl

17,00

La Liqueur de Génépi, plaisir des montagnes

LE FRUIT
Le génépi est une plante de montagne que l’on trouve dans les rochers, les éboulis… On la récolte à partir de 1800 m d’altitude. Elle fait partie de la famille des armoises ; c’est une cousine de l’absinthe.

FABRICATION
La Liqueur de Génépi est une liqueur particulièrement expressive et goûteuse. Elle développe des parfums d’une grande richesse aux notes végétales, presque mentholées.

DÉGUSTATION
C’est le digestif incontournable des montagnards. Après un repas roboratif, rien de vaut un bon p’tit génépi bien frais !

Liqueur de Génépi
40% vol. 70 cl

23,00

La Liqueur de Génépi, plaisir des montagnes

LE FRUIT
Le génépi est une plante de montagne que l’on trouve dans les rochers, les éboulis… On la récolte à partir de 1800 m d’altitude. Elle fait partie de la famille des armoises ; c’est une cousine de l’absinthe.

FABRICATION
La Liqueur de Génépi est une liqueur particulièrement expressive et goûteuse. Elle développe des parfums d’une grande richesse aux notes végétales, presque mentholées.

DÉGUSTATION
C’est le digestif incontournable des montagnards. Après un repas roboratif, rien de vaut un bon p’tit génépi bien frais !

Liqueur de Gingembre
35% vol. 70 cl

21,00

La Liqueur de Gingembre, embarquement immédiat pour les Tropiques

LE FRUIT :
Le gingembre est une plante tropicale dont on utilise le rhizome ou la racine. On aime sa saveur citronnée et ses notes presque poivrées que l’on retrouve dans cette liqueur très expressive.

FABRICATION
Broyées puis mises en macération avec de l’alcool, les racines sont ensuite distillées. Ce distillat sert de colonne vertébrale à cette liqueur qui offre une explosion de saveurs au nez, comme en bouche.

DÉGUSTATION
La Liqueur de Gingembre se consomme bien fraîche, en digestif ou pour arroser un sorbet citron.
En cocktail, 2 cl de Liqueur de Gingembre,  1 à 2 cl de rhum agricole, compléter avec 8 cl de jus d’orange. Bon voyage !

Liqueur de Mandarine
35% vol. 70 cl

21,00

La Liqueur de Mandarine, le plaisir des agrumes

LE FRUIT
La Mandarine, c’est d’abord une odeur caractéristique, une odeur d’hiver, de goûter au coin du feu… Impossible de manger un mandarine sans que tout le monde soit au courant.

FABRICATION
La mandarine est un fruit dont on mange la chair tout en sentant les odeurs de l’écorce fraichement pelée. C’est cette association que l’on retrouve dans la Liqueur de Mandarine.

DÉGUSTATION
On la sert en digestif, bien fraiche. Elle ajoute du peps à vos desserts, pour flamber des crêpes ou arroser une salade de fruits, par exemple.

Liqueur de Menthe
35% vol. – 70 cl

21,00

La Liqueur de Menthe, un tourbillon de fraicheur

LE FRUIT :
« Fraicheur », « verte », « convivialité », « cocktail » sont les mots qui viennent spontanément à l’évocation de cette plante aromatique très utilisée en mixologie.

FABRICATION
Retrouvez dans la Liqueur de Menthe les notes végétales de cette plante aromatique incontournable. À la dégustation, la Liqueur de Menthe vous emporte dans un tourbillon de fraîcheur. Sa belle longueur en bouche prolongera le plaisir de la dégustation.

DÉGUSTATION
La Liqueur de Menthe s’apprécie en digestif, de préférence fraîche ou dans un verre rafraîchi au préalable.
Idée cocktail : Piler des feuilles de menthe au fond d’un verre, ajouter 2 cl de Liqueur de Menthe et 2 cl de Vodka. Compléter avec un tonic bien frais.

Liqueur de Poire William
25% vol. flûte 35 cl

13,00

La Liqueur de Poire William, fruitée et parfumée

LE FRUIT :
Il existe de nombreuses variétés de poires ; pour notre liqueur, c’est la variété William qui livre toute sa gourmandise aux saveurs fruitées et au parfum généreux.

FABRICATION
Réalisée sur la base d’une eau-de-vie de Poire William, la liqueur de Poire William développe des saveurs très fruitées qui raviront les amateurs. C’est tout juste si on ne sent pas les grains de la poire bien juteuse en bouche…

DÉGUSTATION
À déguster nature, bien fraîche, en digestif. On peut aussi intégrer 2 cl dans une migaine pour réaliser un clafoutis aux poires.

Liqueur de Poire William
25% vol. 70 cl

20,00

La Liqueur de Poire William, fruitée et parfumée

LE FRUIT :
Il existe de nombreuses variétés de poires ; pour notre liqueur, c’est la variété William qui livre toute sa gourmandise aux saveurs fruitées et au parfum généreux.

FABRICATION
Réalisée sur la base d’une eau-de-vie de Poire William, la liqueur de Poire William développe des saveurs très fruitées qui raviront les amateurs. C’est tout juste si on ne sent pas les grains de la poire bien juteuse en bouche…

DÉGUSTATION
À déguster nature, bien fraîche, en digestif. On peut aussi intégrer 2 cl dans une migaine pour réaliser un clafoutis aux poires.

Pur Gold William’s Liqueur®
35% vol. 50 cl sous étui

29,00

Pur Gold William’s Liqueur, élégance et raffinement

LE FRUIT
Pur Gold William’s Liqueur est une Liqueur de Poire William aux paillettes d’or. En quête d’un produit festif pour les fêtes de fin d’année, ce sont nos clients qui nous ont soufflé cette idée. Prévue pour être proposée uniquement en période de fête, Pur Gold William’s Liqueur fait maintenant partie de notre gamme permanente et régale les amateurs toute l’année.

FABRICATION
C’est une délicate Liqueur à la Poire William spécialement élaborée, dans laquelle le maitre de chais a intégré de fines paillettes d’or alimentaire, comme on peut en trouver sur certains chocolats ou pâtisseries. Ce qui en fait un produit extraordinaire, un véritable trésor esthétique et gustatif ! Pur Gold William’s Liqueur est présenté dans un bel étui noir et or assorti.

DÉGUSTATION
Ingrédient indispensable de vos futurs cocktails, Pur Gold William’s Liqueur se déguste en apéritif accompagné de Champagne ou pure en digestif.
Idée cocktail, le « Strawberry Gold » : 2 cl de Triple Sec, 2 cl de Pur Gold William’s Liqueur, 6 cl de jus de fraise, 1 trait de jus de citron. Agiter la bouteille avant de servir.