Après une sélection rigoureuse, nos Poires William sont mises à fermenter, distillées, puis vieillies en bonbonnes de verres, sous les toits des greniers. La Vieille Poire® est ensuite élevée en fûts de chêne. C’est là qu’elle acquiert ses notes boisées.
10 rue de la distillerie 88120 NOL
FRANCE
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