Poids | 0,95 kg |
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Dimensions | 67 × 67 × 319 mm |
Alcool | 43 % vol. |
Centilisation | 50 cl |
Dénomination légale | Boisson spiritueuse obtenue par macération et distillation |
Embouteilleur | Emb 70245G |
Bourgeon de Sapin
43% vol. 50cl
25,00€
50,00€ / litre
Le Bourgeon de Sapin, une des grandes spécialités Lecomte-Blaise
LE FRUIT
Chaque printemps, les jeunes pousses de Sapin Blanc des Vosges sont récoltées dans les montagnes Vosgiennes. A chaque récolte, c’est un vent de fraicheur qui souffle sur la distillerie avec ces bourgeons vert tendre au nez boisé.
FABRICATION
Une longue macération à l’alcool permet de faire ressortir toutes les saveurs végétales qui s’expriment lors de la distillation traditionnelle qui s’en suit.
DÉGUSTATION
Très typé, le bourgeon de sapin a un nez sylvestre et un palais prononcé de sapin et de sève qui rappelle le plaisir d’une balade en forêt.
A déguster nature ou sur un sorbet citron.
Conservation
Conserver la bouteille debout, bien fermée, dans un lieu frais et sec, à l’abri de la lumière.
Pas de date limite de conservation.