| Poids | 1,25 kg |
|---|---|
| Dimensions | 74 × 74 × 353 mm |
| Alcool |
45 % vol. |
| Centilisation |
70 cl |
| Dénomination légale |
Eau de vie. Marc d'Alsace Gewurztraminer Appellation d'Origine Contrôlée. |
| Embouteilleur |
Emb 70245G |
Marc d’Alsace Gewurztraminer
45% vol. 70 cl
32,00€
45,71€ / litre
Marc d’Alsace Gewurztraminer, ou Marc de Gewurzt pour les amateurs
LE FRUIT
Les marcs sont obtenus après le pressage du raisin pour la fabrication du vin. Ils sont issus du cépage gewurztraminer, le plus fruité des cépages alsaciens. Un des plus emblématiques aussi.
FABRICATION
Après une période de fermentation, les marcs sont distillés traditionnellement en alambic. Ils expriment alors la puissance et la force de ce cépage traditionnel.
DÉGUSTATION
Le Marc d’Alsace Gewurztraminer s’apprécie au moment du digestif très froid, voire glacé.
Très bon aussi sur un sorbet citron en dessert ou en « trou alsacien » lors d’un repas un peu copieux.
Informations complémentaires
Conservation
Conservation
Conserver la bouteille debout, bien fermée, dans un lieu frais et sec, à l’abri de la lumière.
Pas de date limite de conservation.