| Poids | 0,95 kg |
|---|---|
| Dimensions | 67 × 67 × 319 mm |
| Alcool | 43 % vol. |
| Centilisation | 50 cl |
| Dénomination légale | Boisson spiritueuse obtenue par macération et distillation |
| Embouteilleur | Emb 70245G |
Fleur de Bouillon Blanc
43% vol. 50cl
31,00€62,00€ / litre
La Fleur de Bouillon Blanc, un trésor d’une grande rareté
LE FRUIT
Le bouillon blanc ou molène ou cierge de Notre-Dame est une plante qui fleurit le long des routes ou sur les talus ensoleillés. Sa haute tige florale, se couvre en été d’une multitude de fleurs jaunes qui éclosent le matin et se fanent dans la journée.
FABRICATION
Ces petites fleurs sont donc patiemment récoltées chaque matin, puis délicatement mises à macérer dans de l’alcool avant d’être distillées en deux passe dans des alambics en cuivre. C’est lors de la distillation que s’exprime toute la quintessence de cette fleur fragile.
DÉGUSTATION
Extrêmement rare, le bouillon blanc développe des notes florales qui évoquent presque le miel.
Il se déguste bien frais en digestif.
Informations complémentaires
Conservation
Conservation
Conserver la bouteille debout, bien fermée, dans un lieu frais et sec, à l’abri de la lumière.
Pas de date limite de conservation.
